Les cookies de Stéphanie à faire par les enfants
COOKIES A FAIRE PAR LES ENFANTS
Ingrédients: 1 œuf, 60 gr de beurre, 1 c.à café de miel, 125 gr de farine, 60 gr de cassonade, 1 pincée de sel, 1 c.à café de levure chimique, 80 gr de chocolat cassé en petits morceaux (ou pépites), et surtout des enfants.
1- Préchauffer le four (th 7)
2- Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le sel, la levure.
3- Dans une casserole, à feu très doux, faire à peine fondre le beurre. Laisser refroidir, ajouter le miel et l’œuf, remuer.
4- Verser le contenu de la casserole dans le saladier. Bien mélanger et ajouter le chocolat.
5- Recouvrir une plaque de four avec du papier cuisson ou du papier aluminium.
6- Façonner des cookies d’environ 5 à 7 cm de diamètre. Faire cuire au four pendant 10 à 12 mn maximum.
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